ParamithaKaesti. (2008). Pengaruh Pelapisan Lesitin Pada Aplikasi Edible Film Gluten Pada Keju gouda Ditinjau Dari Aktivitas Air, Adhesi dan Mikrostruktur.
Chicago Style CitationParamithaKaesti. Pengaruh Pelapisan Lesitin Pada Aplikasi Edible Film Gluten Pada Keju Gouda Ditinjau Dari Aktivitas Air, Adhesi Dan Mikrostruktur. 2008.
MLA CitationParamithaKaesti. Pengaruh Pelapisan Lesitin Pada Aplikasi Edible Film Gluten Pada Keju Gouda Ditinjau Dari Aktivitas Air, Adhesi Dan Mikrostruktur. 2008.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.