Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • Pengaruh campuran tepung terig...
  • Lokasi
Cover Image

Pengaruh campuran tepung terigu dan tapioka terhadap karakteristik nugget campuran ikan asin dan ampas tahu

Tersimpan di:
Main Author: Marma, AKharis
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2016
Subjects:
333.91 Water and lands adjoining bodies of water
Online Access: http://repository.ub.ac.id/134684/1/bab_4_Hasil_dan_pembahsan.pdf
http://repository.ub.ac.id/134684/2/daftar_pustaka.pdf
http://repository.ub.ac.id/134684/2/DAFTAR_ISI.pdf
http://repository.ub.ac.id/134684/3/cover.pdf
http://repository.ub.ac.id/134684/3/bab_5_penutup.pdf
http://repository.ub.ac.id/134684/4/bab_1_PENDAHULUAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/134684/5/bab_3__metodelogi.pdf
http://repository.ub.ac.id/134684/5/bab_2_TINJAUAN_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/134684/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.ub.ac.id/134684/1/bab_4_Hasil_dan_pembahsan.pdf
http://repository.ub.ac.id/134684/2/daftar_pustaka.pdf
http://repository.ub.ac.id/134684/2/DAFTAR_ISI.pdf
http://repository.ub.ac.id/134684/3/cover.pdf
http://repository.ub.ac.id/134684/3/bab_5_penutup.pdf
http://repository.ub.ac.id/134684/4/bab_1_PENDAHULUAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/134684/5/bab_3__metodelogi.pdf
http://repository.ub.ac.id/134684/5/bab_2_TINJAUAN_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/134684/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • Pengaruh Proporsi Tepung Tapioka Dan Tepung Tulang Rawan Ikan Pari Serta Lama Pengukusan Terhadap Kualitas Nugget Ikan Pari (Himantura Sp.)
    oleh: Tusiana, SriHarini
    Terbitan: (2013)
  • Karakterisasi Nugget Ikan Dari Ikan Asin Kembung (Rastrelliger kanagurta) Dengan Substitusi Ampas Tahu
    oleh: Lilyani, Nyimas
    Terbitan: (2016)
  • Karakterisasi Nugget Pindang Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) - Ampas Tahu Dengan Penambahan Berbagai Ukuran Dan Konsentrasi Tepung Tulang Ikan Tongkol
    oleh: Arifin, AlfinAdam
    Terbitan: (2017)
  • Karakterisasi Nugget Campuran Pindang Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Ampas Tebu Dengan Penambahan Berbagai Ukuran Dan Konsentrasi Tepung Tulang Ikan Bandeng (Chanos Chanos)
    oleh: Tafrihi, Wildan
    Terbitan: (2017)
  • Karakterisasi Nugget Campuran Pindang Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Ampas Kelapa Dengan Penambahan Berbagai Ukuran Dan Konsentrasi Tepung Tulang Ikan Kakap Merah (Lutjanus Argentimaculatus)
    oleh: Sertiana, AqniDwi
    Terbitan: (2017)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...