Pengaruh Volume Molase Rebus Pada Lama Fermentasi Yang Berbeda Dengan Starter Khamir Laut Terhadap Kualitas Hidrolisat Protein Keong Mas (Pomacea Canaliculata) Segar
| Main Author: | Kumala, EkaMayaNur |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/134673/1/BAB_1_FIX.pdf http://repository.ub.ac.id/134673/2/DAFTAR_ISI.pdf http://repository.ub.ac.id/134673/3/COVER_PDF.pdf http://repository.ub.ac.id/134673/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/134673/1/BAB_1_FIX.pdfhttp://repository.ub.ac.id/134673/2/DAFTAR_ISI.pdf
http://repository.ub.ac.id/134673/3/COVER_PDF.pdf
http://repository.ub.ac.id/134673/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |