Ningrum, L. (2015). Pengaruh Perbandingan Komposisi Surimi dan Daging Lumat Terhadap Sifat Kimia, Fisik dan Organoleptik Fish Finger Ikan Patin (Pangasius djambal).
Chicago Style CitationNingrum, LindaKusuma. Pengaruh Perbandingan Komposisi Surimi Dan Daging Lumat Terhadap Sifat Kimia, Fisik Dan Organoleptik Fish Finger Ikan Patin (Pangasius Djambal). 2015.
MLA CitationNingrum, LindaKusuma. Pengaruh Perbandingan Komposisi Surimi Dan Daging Lumat Terhadap Sifat Kimia, Fisik Dan Organoleptik Fish Finger Ikan Patin (Pangasius Djambal). 2015.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.