Lokasi: Pengaruh Penggunaan Molase dan Lama Fermentasi Terhadap Kualitas Hidrolisat Protein yang Terbuat dari Bahan Kepala Ikan Lele (Clarias sp.) Segar

Main Author:	Aprianto, Fauzy
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2015
Subjects:	333.91 Water and lands adjoining bodies of water
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/134339/1/BAB_IV.pdf http://repository.ub.ac.id/134339/2/BAB_V.pdf http://repository.ub.ac.id/134339/3/DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://repository.ub.ac.id/134339/4/3.Ringkasan.pdf http://repository.ub.ac.id/134339/5/1._COVER_%2BDAFTAR_ISI.pdf http://repository.ub.ac.id/134339/6/2.KATA_PENGANTAR.pdf http://repository.ub.ac.id/134339/7/BAB_II.pdf http://repository.ub.ac.id/134339/8/BAB_I.pdf http://repository.ub.ac.id/134339/9/BAB_III.pdf http://repository.ub.ac.id/134339/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.