Murfi, H. (2013). Pengaruh Konsentrasi Asam Sitrat dan Lama Perendaman yang Berbeda Terhadap Kualitas Nugget Ikan Pari (Himantura sp).
Chicago Style CitationMurfi, Haris. Pengaruh Konsentrasi Asam Sitrat Dan Lama Perendaman Yang Berbeda Terhadap Kualitas Nugget Ikan Pari (Himantura Sp). 2013.
MLA CitationMurfi, Haris. Pengaruh Konsentrasi Asam Sitrat Dan Lama Perendaman Yang Berbeda Terhadap Kualitas Nugget Ikan Pari (Himantura Sp). 2013.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.