BambangSuprianto. (2010). Pengaruh rasio bahan (karagenan: Agar-agar) dan konsentrasi larutan edible coating terhadap kualitas bakso ikan lele dumbo : (Clarias gariepenus).
Chicago Style CitationBambangSuprianto. Pengaruh Rasio Bahan (karagenan: Agar-agar) Dan Konsentrasi Larutan Edible Coating Terhadap Kualitas Bakso Ikan Lele Dumbo : (Clarias Gariepenus). 2010.
MLA CitationBambangSuprianto. Pengaruh Rasio Bahan (karagenan: Agar-agar) Dan Konsentrasi Larutan Edible Coating Terhadap Kualitas Bakso Ikan Lele Dumbo : (Clarias Gariepenus). 2010.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.