AgungGumantiyo. (2009). Evaluasi Level Penambahan Konsentrasi Alginat Dan Pati Terhadap Karakteristik Fisika Kimia Pada Sosis Fermentasi Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Selama 28 Hari Pemeraman.
Chicago Style CitationAgungGumantiyo. Evaluasi Level Penambahan Konsentrasi Alginat Dan Pati Terhadap Karakteristik Fisika Kimia Pada Sosis Fermentasi Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) Selama 28 Hari Pemeraman. 2009.
MLA CitationAgungGumantiyo. Evaluasi Level Penambahan Konsentrasi Alginat Dan Pati Terhadap Karakteristik Fisika Kimia Pada Sosis Fermentasi Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) Selama 28 Hari Pemeraman. 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.