APA Citation

HersiRetnowati. (2008). Perbedaan konsentrasi konsentrasi agar-agar dan κ-karaginan sebagai edible coating pada ikan pindang kembung ( Restrelliger sp.) dan pengaruhnya terhadap masa simpan.

Chicago Style Citation

HersiRetnowati. Perbedaan Konsentrasi Konsentrasi Agar-agar Dan κ-karaginan Sebagai Edible Coating Pada Ikan Pindang Kembung ( Restrelliger Sp.) Dan Pengaruhnya Terhadap Masa Simpan. 2008.

MLA Citation

HersiRetnowati. Perbedaan Konsentrasi Konsentrasi Agar-agar Dan κ-karaginan Sebagai Edible Coating Pada Ikan Pindang Kembung ( Restrelliger Sp.) Dan Pengaruhnya Terhadap Masa Simpan. 2008.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.