DesiTrirosanti. (2007). Pengaruh Pelapisan Edible Coating Dari Kitosan Udang Terhadap Kualitas Pindang Ikan Tongkol (Auxis thazard) Selama Penyimpanan.
Chicago Style CitationDesiTrirosanti. Pengaruh Pelapisan Edible Coating Dari Kitosan Udang Terhadap Kualitas Pindang Ikan Tongkol (Auxis Thazard) Selama Penyimpanan. 2007.
MLA CitationDesiTrirosanti. Pengaruh Pelapisan Edible Coating Dari Kitosan Udang Terhadap Kualitas Pindang Ikan Tongkol (Auxis Thazard) Selama Penyimpanan. 2007.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.