ChrisvianitaAJ. (2007). Penggunaan Kitosan Udang Windu (Penaeus monodon) Sebagai Edible Coating Terhadap Kualitas Pindang Ikan Kembung (Rastrelliger sp).
Chicago Style CitationChrisvianitaAJ. Penggunaan Kitosan Udang Windu (Penaeus Monodon) Sebagai Edible Coating Terhadap Kualitas Pindang Ikan Kembung (Rastrelliger Sp). 2007.
MLA CitationChrisvianitaAJ. Penggunaan Kitosan Udang Windu (Penaeus Monodon) Sebagai Edible Coating Terhadap Kualitas Pindang Ikan Kembung (Rastrelliger Sp). 2007.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.