SriMurtini. (2007). Pengaruh Penambahan Lactobacillus casei Pada Pengolahan Sosis Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Mikrobiologi Selama Masa Simpan.
Chicago Style CitationSriMurtini. Pengaruh Penambahan Lactobacillus Casei Pada Pengolahan Sosis Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Mikrobiologi Selama Masa Simpan. 2007.
MLA CitationSriMurtini. Pengaruh Penambahan Lactobacillus Casei Pada Pengolahan Sosis Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Mikrobiologi Selama Masa Simpan. 2007.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.