Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Pengaruh Substitusi Tepung Ika...
  • Lokasi
Cover Image

Pengaruh Substitusi Tepung Ikan Teri Nasi (Stolephorus commersini Lac) Terhadap Kadar Kalsium Dan Mutu Organoleptik Cornflakes Sebagai Alternatif Makanan Tinggi Kalsium

Tersimpan di:
Main Author: Rachmania, NovitaWidya
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2014
Subjects:
613.2 Dietetics
Online Access: http://repository.ub.ac.id/124514/1/KATA_PENGANTAR.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/1/cover.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/2/BAB_7.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/3/Daftar_pustaka.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/3/DAFTAR_ISI.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/4/BAB_6.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/5/lampiran.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/6/ABSTRACT.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/7/ABSTRAK.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/7/BAB_1.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/8/BAB_3.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/8/BAB_2.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/9/BAB_4.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/10/BAB_5.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.ub.ac.id/124514/1/KATA_PENGANTAR.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/1/cover.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/2/BAB_7.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/3/Daftar_pustaka.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/3/DAFTAR_ISI.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/4/BAB_6.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/5/lampiran.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/6/ABSTRACT.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/7/ABSTRAK.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/7/BAB_1.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/8/BAB_3.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/8/BAB_2.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/9/BAB_4.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/10/BAB_5.pdf
http://repository.ub.ac.id/124514/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • Pengaruh Substitusi Tepung Ikan Teri Nasi (Stolephorus Spp.) Terhadap Kadar dan Mutu Protein Cornflakes Sebagai Alternatif Makanan Sarapan Tinggi Protein Anak Usia Sekolah
    oleh: Anugerah, ParamitaNur
    Terbitan: (2014)
  • Pengaruh Substitusi Tepung Teri (Stolephorus.sp) terhadap Daya Patah, Kandungan Zat Gizi (Karbohidrat, Protein, Lemak, Kadar Air), dan Mutu Organoleptik pada Produk Mie Instan
    oleh: AlHabsy, Yasmin
    Terbitan: (2013)
  • Pengaruh Substitusi Tepung Terigu dengan Tepung Daun Turi (Sesbania Grandiflora) pada Daging Nabati Terhadap Mutu Daging Nabati sebagai Makanan Alternatif Sumber Kalsium pada Vegetarian
    oleh: Sappu, EllenErnestaBela
    Terbitan: (2014)
  • Pengaruh substitusi tepung ikan Nike (Awaous melanocephalus) terhadap kadar dan mutu protein dan organoleptik makanan jajanan tradisional Gorontalo Sabongi
    oleh: Harson, SriWahyuni
    Terbitan: (2014)
  • Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Merah terhadap Kadar Amilosa dan Mutu Organoleptik pada Snack Bar Ubi Jalar Ungu sebagai Makanan Selingan Diabetes Melitus Tipe 2.
    oleh: Pritasari, Vemia
    Terbitan: (2015)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...