Pengaruh Lama Pembakaran Dan Jenis Bahan Bakar Terhadap Keempukan, Kadar Protein, Lemak, Dan Kadar Air Sate Daging Kambing
| Main Author: | Yusuf, Burhanudin |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/12245/1/Burhanudin%20Yusuf.pdf http://repository.ub.ac.id/12245/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/12245/1/Burhanudin%20Yusuf.pdfhttp://repository.ub.ac.id/12245/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |