Lokasi: Pengaruh Lama Waktu Dan Suhu Pemasakan terhadap Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik Lempok

Main Author:	Siregar, Fachrurazi
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2017
Subjects:	664.804 Specific fruits and groups of fruits
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/110/1/051704386%20BAGIAN%20DEPAN.pdf http://repository.ub.ac.id/110/2/051704386%20BAB%20I.pdf http://repository.ub.ac.id/110/3/051704386%20BAB%20II.pdf http://repository.ub.ac.id/110/4/051704386%20BAB%20III.pdf http://repository.ub.ac.id/110/5/051704386%20BAB%20IV.pdf http://repository.ub.ac.id/110/6/051704386%20BAB%20V.pdf http://repository.ub.ac.id/110/7/051704386%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.ub.ac.id/110/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.