PEMBUATAN DEKSTRIN DARI PATI UBI KAYU MENGGUNAKAN ENZIM AMILASE DARI AZOSPIRILLUM sp. JG3 DAN KARAKTERISASINYA
| Main Authors: | Riana Ningsih, Dian, Asnani, Ari, Fatoni, Amin |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Jenderal Soedirman
, 2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://ojs.jmolekul.com/ojs/index.php/jm/article/view/72 https://ojs.jmolekul.com/ojs/index.php/jm/article/view/72/66 |
Internet
https://ojs.jmolekul.com/ojs/index.php/jm/article/view/72https://ojs.jmolekul.com/ojs/index.php/jm/article/view/72/66
Lokasi
| Koleksi | Molekul |
|---|---|
| Gedung | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam |
| Institusi | Universitas Jenderal Soedirman |
| Kota | PURWOKERTO |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |