Efektivitas Konsentrat Papain Bubuk, Getah Pepaya Segar, dan Papain Komersial sebagai Koagulan dalam Pembuatan Dangke
| Main Authors: | Ardat, Muh. Achyar , Wulandari, Zakiah , Arief, Irma Isnafia |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Institut Pertanian Bogor
, 2022
|
| Online Access: |
http://journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/41306 http://journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/41306/24184 |
Internet
http://journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/41306http://journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/41306/24184
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Institut Pertanian Bogor |
| Institusi | Institut Pertanian Bogor |
| Kota | BOGOR |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |