STUDI PEMBUATAN TAHU DARI BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lamk.) DENGAN PENAMBAHAN CaSO4 DAN LAMA PENGGUMPALAN - Suarti, Budi; Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara (JURNAL ILMU PERTANIAN "AGRIUM", 2015)