Peer Review Karakteristik Fisiko Kimia dan Sensoris Burger Kerang Darah (Anadara granosa)
| Main Author: | Baehaki, Ace |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
Unsri
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.unsri.ac.id/8628/1/10._Karakteristik_Fisiko_Kimia_dan_Sensoris_Burger_Kerang_Darah_(Anadara_granosa).pdf http://eprints.unsri.ac.id/8628/ |
Internet
http://eprints.unsri.ac.id/8628/1/10._Karakteristik_Fisiko_Kimia_dan_Sensoris_Burger_Kerang_Darah_(Anadara_granosa).pdfhttp://eprints.unsri.ac.id/8628/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Sriwijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sriwijaya |
| Institusi | Universitas Sriwijaya |
| Kota | KOTA PALEMBANG |
| Provinsi | SUMATERA SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |