Peer Review Pengaruh Ekstrak Apu-apu (Pistia stratiotes) terhadap Daya Simpan Fillet Ikan Patin (Pangasius sp.) yang disimpan pada Suhu Dingin
| Main Author: | Baehaki, Ace |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
Unsri
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.unsri.ac.id/8627/1/9._Pengaruh_Ekstrak_Apu%2Dapu_(Pistia_stratiotes)_terhadap_Daya_Simpan_Fillet_Ikan_Patin_(Pangasius_sp.).pdf http://eprints.unsri.ac.id/8627/ |
Internet
http://eprints.unsri.ac.id/8627/1/9._Pengaruh_Ekstrak_Apu%2Dapu_(Pistia_stratiotes)_terhadap_Daya_Simpan_Fillet_Ikan_Patin_(Pangasius_sp.).pdfhttp://eprints.unsri.ac.id/8627/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Sriwijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sriwijaya |
| Institusi | Universitas Sriwijaya |
| Kota | KOTA PALEMBANG |
| Provinsi | SUMATERA SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |