PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENYIMPANAN TERHADAP PENINGKATAN KADAR HISTAMIN PADA IKAN TONGKOL
| Main Author: | LANA SVETLANANDA MITCHELL |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Negeri Gorontalo
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/811409089/pengaruh-suhu-dan-waktu-penyimpanan-terhadap-peningkatan-kadar-histamin-pada-ikan-tongkol.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/811409089/pengaruh-suhu-dan-waktu-penyimpanan-terhadap-peningkatan-kadar-histamin-pada-ikan-tongkol.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |