PEMANFAATAN IKAN BELANAK (Mugil dussumieri) DALAM PEMBUATAN BAKSO DENGAN BAHAN PENGISI TEPUNG SAGU (Metroxylon sp.)
| Main Author: | ABD. RAHMAN NTANGO |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Negeri Gorontalo
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/632411028/pemanfaatan-ikan-belanak-mugil-dussumieridalam-pembuatan-bakso-dengan-bahan-pengisi-tepung-sagu-metroxylon-sp.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/632411028/pemanfaatan-ikan-belanak-mugil-dussumieridalam-pembuatan-bakso-dengan-bahan-pengisi-tepung-sagu-metroxylon-sp.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |