Formulasi Kue Pia yang Difortifikasi tepung Ikan Julung-julung (Hemirhamphus sp.) Asap dan Uji Kimia Produk Terpilih
| Main Author: | MUHAMMAD CAKRA DATAU |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Negeri Gorontalo
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/632410028/formulasi-kue-pia-yang-difortifikasi-tepung-ikan-julung-julung-hemirhamphus-sp-asap-dan-uji-kimia-produk-terpilih.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/632410028/formulasi-kue-pia-yang-difortifikasi-tepung-ikan-julung-julung-hemirhamphus-sp-asap-dan-uji-kimia-produk-terpilih.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |