Karakteristik Mutu Organoleptik dan Kimiawi Nugget Ikan Teri (Stolephorus sp.) Produk Terpilih Berbahan Dasar Tepung Sagu
| Main Author: | NURNANINGSI DJAILANI |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Negeri Gorontalo
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/632410026/karakteristik-mutu-organoleptik-dan-kimiawi-nugget-ikan-teri-stolephorus-sp-produk-terpilih-berbahan-dasar-tepung-sagu.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/632410026/karakteristik-mutu-organoleptik-dan-kimiawi-nugget-ikan-teri-stolephorus-sp-produk-terpilih-berbahan-dasar-tepung-sagu.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |