PENGARUH PENGEMASAN TERHADAP Escherichia coli DAN KAPANG TEPUNG CANGKANG KIJING LOKAL (Pilsbryoconcha sp.) SELAMA PENYIMPANAN SUHU KAMAR
| Main Author: | YULAN MUSA |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Negeri Gorontalo
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/632408077/pengaruh-pengemasan-terhadap-escherichia-coli-dan-kapang-tepung-cangkang-kijing-lokal-pilsbryoconcha-sp-selama-penyimpanan-suhu-kamar.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/632408077/pengaruh-pengemasan-terhadap-escherichia-coli-dan-kapang-tepung-cangkang-kijing-lokal-pilsbryoconcha-sp-selama-penyimpanan-suhu-kamar.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |