Penentuan Perbandingan Es Curah dan Ikan Nike (Awaous melanocephalus) Segar dalam Cool Box Berinsulasi terhadap Mutu Organoleptik dan Mikrobiologis Selama Pemasaran
| Main Author: | AROMAN S PANAI |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Negeri Gorontalo
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/632408009/penentuan-perbandingan-es-curah-dan-ikan-nike-awaous-melanocephalus-segar-dalam-cool-box-berinsulasi-terhadap-mutu-organoleptik-dan-mikrobiologis-selama-pemasaran.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/632408009/penentuan-perbandingan-es-curah-dan-ikan-nike-awaous-melanocephalus-segar-dalam-cool-box-berinsulasi-terhadap-mutu-organoleptik-dan-mikrobiologis-selama-pemasaran.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |