PENAMBAHAN TEPUNG SAGU DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA TERHADAP MUTU BAKSO DAGING ITIK AFKIR
| Main Author: | BERDIN AHMAD |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Negeri Gorontalo
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/621410011/penambahan-tepung-sagu-dengan-konsentrasi-yang-berbeda-terhadap-mutu-bakso-daging-itik-afkir.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/621410011/penambahan-tepung-sagu-dengan-konsentrasi-yang-berbeda-terhadap-mutu-bakso-daging-itik-afkir.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |