Pengaruh Subtitusi Rumput Laut Merah (Eucheuma Cottonii) terhadap Kadar Kalsium dan Kualitas Sensori Nugget Ikan Nike (Awaous melanocephalus)
| Main Author: | NOVITA MUCHSIN |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Negeri Gorontalo
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/431413034/pengaruh-subtitusi-rumput-laut-merah-eucheuma-cottonii-terhadap-kadar-kalsium-dan-kualitas-sensori-nugget-ikan-nike-awaous-melanocephalus.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/431413034/pengaruh-subtitusi-rumput-laut-merah-eucheuma-cottonii-terhadap-kadar-kalsium-dan-kualitas-sensori-nugget-ikan-nike-awaous-melanocephalus.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |