Analisis Kadar Pati pada Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennst) yang difermentasi dengan Aspergillus niger
| Main Author: | SUMARNI LAKORO |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Negeri Gorontalo
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/431410032/analisis-kadar-pati-pada-umbi-gadung-dioscorea-hispida-dennst-yang-difermentasi-dengan-aspergillus-niger.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/431410032/analisis-kadar-pati-pada-umbi-gadung-dioscorea-hispida-dennst-yang-difermentasi-dengan-aspergillus-niger.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |