Tingkat Penggunaan Persentase Pati Gembili (Dioscorea aculeata L.) Pada Sifat Fisik Dan Akseptabilitas Nugget Ayam
| Main Author: | Agus Bahar Rachman |
|---|---|
| Format: | Proceeding |
| Terbitan: |
Fakultas Pertanian UGM
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/karyailmiah/show/418/tingkat_penggunaan_persentase_pati_gembili__dioscorea_aculeata_l.__pada_sifat_fisik_dan_akseptabilitas_nugget_ayam.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/karyailmiah/show/418/tingkat_penggunaan_persentase_pati_gembili__dioscorea_aculeata_l.__pada_sifat_fisik_dan_akseptabilitas_nugget_ayam.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |