Faiza Dali PEER REVIEW JURNAL ILMIAH PENGARUH LAMA PENGASAPAN YANG BERBEDA TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN KADAR AIR PADA IKAN TONGKOL ASAP
| Main Author: | Faiza A.Dali |
|---|---|
| Format: | Karya Ilmiah |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/karyailmiah/show/1936/faiza-dali-peer-review-jurnal-ilmiah-pengaruh-lama-pengasapan-yang-berbeda-terhadap-mutu-organoleptik-dan-kadar-air-pada-ikan-tongkol-asap.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/karyailmiah/show/1936/faiza-dali-peer-review-jurnal-ilmiah-pengaruh-lama-pengasapan-yang-berbeda-terhadap-mutu-organoleptik-dan-kadar-air-pada-ikan-tongkol-asap.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |