Faiza Dali PEER REVIEW JURNAL ILMIAH ANALISIS TOTAL BAKTERI KONTAMINAN DAN NILAI ORGANOLEPTIK IKAN TONGKOL SEGAR YANG DIAWETKAN DENGAN FILTRAT ASAM LAKTAT KULIT NANAS PADA PENYIMPANAN SUHU KAMAR
| Main Author: | Faiza A.Dali |
|---|---|
| Format: | Karya Ilmiah |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/karyailmiah/show/1929/faiza-dali-peer-review-jurnal-ilmiah-analisis-total-bakteri-kontaminan-dan-nilai-organoleptik-ikan-tongkol-segar-yang-diawetkan-dengan-filtrat-asam-laktat-kulit-nanas-pada-penyimpanan-suhu-kamar.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/karyailmiah/show/1929/faiza-dali-peer-review-jurnal-ilmiah-analisis-total-bakteri-kontaminan-dan-nilai-organoleptik-ikan-tongkol-segar-yang-diawetkan-dengan-filtrat-asam-laktat-kulit-nanas-pada-penyimpanan-suhu-kamar.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |