Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Jumlah Kandungan Bakteri dan Kualitas Fisik Ikan Cakalang (Katsrwonus pelamis) fufu di Pasar Sentral Kota Gorontalo
| Main Author: | Lintje Boekoesoe |
|---|---|
| Format: | Penelitian |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/riset/show//1094/pengaruh-lama-penyimpanan-terhadap-jumlahkandungan-bakteri-dan-kualitas-fisik-ikan-cakalangkatsrwonus-pelamis-fufu-di-pasar-sentral-kotagorontalo.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/riset/show//1094/pengaruh-lama-penyimpanan-terhadap-jumlahkandungan-bakteri-dan-kualitas-fisik-ikan-cakalangkatsrwonus-pelamis-fufu-di-pasar-sentral-kotagorontalo.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |