MUTU ORGANOLEPTIK DAN KIMIA ABON IKAN GABUS (CHANNA STRIATA) YANG DISUBSTITUSI SUKUN (ARTOCARPUS ALTILIS)
| Main Authors: | Dara, Widia; STIKES Perintis, Arlinda, Arlinda; STIKES Perintis |
|---|---|
| Other Authors: | Kementerian Ristek Dikti |
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
KOPERTIS WILAYAH X
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejournal.kopertis10.or.id/index.php/katalisator/article/view/1606 http://ejournal.kopertis10.or.id/index.php/katalisator/article/view/1606/844 http://ejournal.kopertis10.or.id/index.php/katalisator/article/downloadSuppFile/1606/288 |
Internet
http://ejournal.kopertis10.or.id/index.php/katalisator/article/view/1606http://ejournal.kopertis10.or.id/index.php/katalisator/article/view/1606/844
http://ejournal.kopertis10.or.id/index.php/katalisator/article/downloadSuppFile/1606/288
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Katalisator |
|---|---|
| Gedung | E-Journal Kopertis Wilayah X |
| Institusi | Koordinasi Perguruan Tinggi Swasta Wilayah X |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |