PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU TERHADAP KUALITAS ROTI TAWAR
| Main Author: | Holinesti, Rahmi |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2016
|
| Online Access: |
http://tpa.fateta.unand.ac.id/index.php/JTPA/article/view/49 http://tpa.fateta.unand.ac.id/index.php/JTPA/article/view/49/65 |
Internet
http://tpa.fateta.unand.ac.id/index.php/JTPA/article/view/49http://tpa.fateta.unand.ac.id/index.php/JTPA/article/view/49/65
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Teknologi Pertanian Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |