APLIKASI EDIBLE COATING PATI SINGKONG PADA BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TEROLAH MINIMAL SELAMA PENYIMPANAN
| Main Authors: | Ifmalinda, Ifmalinda, Chatib, Omil Charmyn, Soparani, Dini Megatama |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://tpa.fateta.unand.ac.id/index.php/JTPA/article/view/182 http://tpa.fateta.unand.ac.id/index.php/JTPA/article/view/182/119 |
Internet
http://tpa.fateta.unand.ac.id/index.php/JTPA/article/view/182http://tpa.fateta.unand.ac.id/index.php/JTPA/article/view/182/119
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Teknologi Pertanian Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |