PENGARUH KONSENTRASI MINYAK SERAI PADA BIODEGRADABLE FILM BERBASIS RUMPUT LAUT (KAPPAPHYCUS ALVAREZII) SEBAGAI KEMASAN AKTIF FILLET IKAN NILA (OREOCHROMIS NILOTICUS)
| Main Author: | Julia Fransiska Lumbansiantar |
|---|---|
| Format: | Bachelors Thesis |
| Terbitan: |
Teknologi Pasca Panen
, 2020
|
| Online Access: |
https://digilib.itb.ac.id/index.php/gdl/view/47015 |
Internet
https://digilib.itb.ac.id/index.php/gdl/view/47015Lokasi
| Koleksi | Perpustakaan Digital ITB |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Institut Teknologi Bandung |
| Institusi | Institut Teknologi Bandung |
| Kota | KOTA BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |