Pengaruh Bahan Penstabil dan Perbandingan Bubur Buah terhadap Mutu Sari Buah Campuran Pepaya-Nanas
| Main Authors: | Kumalasari, Rima; Pusat Pengembangan Teknologi Tepat Guna-Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Jln. KS Tubun No. 5, Subang, Jawa Barat, Indonesia 41213, Ekafitri, Ryanti; Pusat Pengembangan Teknologi Tepat Guna-Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Jln. KS Tubun No. 5, Subang, Jawa Barat, Indonesia 41213, Desnilasari, D; Pusat Pengembangan Teknologi Tepat Guna-Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Jln. KS Tubun No. 5, Subang, Jawa Barat, Indonesia 41213 |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Indonesian Center for Horticulture Research and Development
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jhort/article/view/3254 http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jhort/article/view/3254/2789 |
Internet
http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jhort/article/view/3254http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jhort/article/view/3254/2789
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Hortikultura |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Kementrian Pertanian |
| Institusi | Kementrian Pertanian |
| Kota | JAKARTA SELATAN |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |