Lihat Juga

• Pengaruh variasi komposisi tepung terigu, tepung kedelai dan ganyong pada pembuatan mie basah terhadap kadar Fe, nilai gizi dan daya terimanya
  oleh: Elizabeth Huliselan
  Terbitan: (2005)
• Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Kedelai Pada Tepung Terigu Terhadap Kandungan Protein Pada Pembuatan Mie Basah
  oleh: Amukti, Redy
  Terbitan: (2016)
• Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Kedelai Pada Tepung Terigu Terhadap Kadar Β-Karoten Pada Pembuatan Mie Basah
  oleh: Avicena, RizkiSatria
  Terbitan: (2016)
• Pengaruh Komposisi Tepung Komposit (Tepung Rumput Laut (Eucheuma Cottonii), Tepung Kedelai (Glycine Max) Dan Tepung Terigu (Triticum Aestivum)) Pada Pembuatan Mie Basah Terhadap Kandungan Energi Dan P
  oleh: Najah, PutriMamluatun
  Terbitan: (2016)
• PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SP) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR SERAT KASAR DAN DAYA TERIMA
  oleh: PUTRI, ARDINI SULISTIYANING
  Terbitan: (2011)