Lihat Juga

• Pengaruh variasi komposisi tepung terigu, tepung kedelai dan ganyong pada pembuatan mie basah terhadap kadar protein dan kualitas asam amino
  oleh: Indah Lukmawati
  Terbitan: (2005)
• Pengaruh penambahan tepung kedelai pada tepung terigu terhadap nilai gizi mie basah yang dihasilkan
  oleh: Hilda
  Terbitan: (2004)
• Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Kedelai Pada Tepung Terigu Terhadap Kadar Β-Karoten Pada Pembuatan Mie Basah
  oleh: Avicena, RizkiSatria
  Terbitan: (2016)
• Pengaruh Komposisi Tepung Komposit (Tepung Rumput Laut (Eucheuma Cottonii), Tepung Kedelai (Glycine Max) Dan Tepung Terigu (Triticum Aestivum)) Pada Pembuatan Mie Basah Terhadap Kandungan Energi Dan P
  oleh: Najah, PutriMamluatun
  Terbitan: (2016)
• Pengaruh Penambahan Tepung Kulit Pisang Terhadap Pembuatan Mie dan Daya Terimanya
  oleh: Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia
  Terbitan: (2011)