Kajian Pengaruh Kombinasi Limbah Kulit Buah Pisang Raja Nangka (Musa paradisiaca L.) dan Tepung Tapioka pada Proses Pembuatan Kerupuk Kulit Buah Pisang Terhadap Uji Organoleptik - Abdul Aziz, Mohammad Malik (LPPM Universitas KH. A. Wahab Hasbullah, 2019)