KEMAMPUAN BAKTERI ASAM LAKTAT ( Lactobacillus delbruekii Beijerinck, L.fermentum Beijerinck, L plantarum Orla Jensen) DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI AFLATOKSIN Bl DARI Aspergillus flavus
| Main Author: | Tri Lunggani, Arina |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed |
| Terbitan: |
Universitas Komputer Indonesia
, 2002
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unikom.ac.id/4075/ http://elib.unikom.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=read&id=jbptitbpp-gdl-s2-2002-arina-1679-asam |
Internet
http://repository.unikom.ac.id/4075/http://elib.unikom.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=read&id=jbptitbpp-gdl-s2-2002-arina-1679-asam
Lokasi
| Koleksi | Repository Scholar Unikom |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan UNIKOM |
| Institusi | Universitas Komputer Indonesia |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |