Kajian formulasi tepung pisang batu (Musa balbisiana Colla) dan tepung terigu dalam pembuatan brownies [Skripsi] / oleh Dewi Hilma Yuningsih
| Main Author: | Yuningsih, Dewi Hilma |
|---|---|
| Format: | Bachelors Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Teknologi Hasil Pertanian (THP) - FP
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://opac.unila.ac.id/ucs/index.php?p=show_detail&id=52100 |
Internet
http://opac.unila.ac.id/ucs/index.php?p=show_detail&id=52100Lokasi
| Koleksi | Unila Union Catalog |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Lampung |
| Institusi | Perpustakaan Universitas Lampung |
| Kota | KOTA BANDAR LAMPUNG |
| Provinsi | LAMPUNG |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |