PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG UMBI SUWEG (Amorphophallus campanulatus B) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN SENSORI FRUIT LEATHER CAMPURAN NENAS MADU (Ananas comosus L) DAN PEPAYA (Carica papaya L)
| Main Author: | SHINTA SELESTEYANI , 1514051106 |
|---|---|
| Format: | Bachelors NonPeerReviewed Book Report |
| Terbitan: |
FAKULTAS PERTANIAN
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://digilib.unila.ac.id/56897/2/ABSTRAK%20%28ABSTRACT%29.pdf http://digilib.unila.ac.id/56897/4/SKRIPSI%20FULL.pdf http://digilib.unila.ac.id/56897/5/SKRIPSI%20TANPA%20PEMBAHASAN.pdf http://digilib.unila.ac.id/56897/ |
Internet
http://digilib.unila.ac.id/56897/2/ABSTRAK%20%28ABSTRACT%29.pdfhttp://digilib.unila.ac.id/56897/4/SKRIPSI%20FULL.pdf
http://digilib.unila.ac.id/56897/5/SKRIPSI%20TANPA%20PEMBAHASAN.pdf
http://digilib.unila.ac.id/56897/
Lokasi
| Koleksi | Digital Repository Unila |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Lampung |
| Institusi | Universitas Lampung |
| Kota | KOTA BANDAR LAMPUNG |
| Provinsi | LAMPUNG |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |