PENGARUH PENAMBAHAN ASAM SITRAT TERHADAP PROSES NON-ENZIMATIK BROWNING JUS BUAH PIR YALI (Pyrus bretschneideri Rehd.) YANG DIPANASKAN PADA SUHU 60 OC
| Main Author: | Victoria Agatha Angela Sirait, 1417021123 |
|---|---|
| Format: | Bachelors NonPeerReviewed Book Report |
| Terbitan: |
UNIVERSITAS LAMPUNG
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://digilib.unila.ac.id/30686/1/ABSTRAK.pdf http://digilib.unila.ac.id/30686/3/SKRIPSI%20FULL.pdf http://digilib.unila.ac.id/30686/2/SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf http://digilib.unila.ac.id/30686/ |
Internet
http://digilib.unila.ac.id/30686/1/ABSTRAK.pdfhttp://digilib.unila.ac.id/30686/3/SKRIPSI%20FULL.pdf
http://digilib.unila.ac.id/30686/2/SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf
http://digilib.unila.ac.id/30686/
Lokasi
| Koleksi | Digital Repository Unila |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Lampung |
| Institusi | Universitas Lampung |
| Kota | KOTA BANDAR LAMPUNG |
| Provinsi | LAMPUNG |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |