PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca Linn) SEBAGAI STABILIZER TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM (Didanai Oleh Hibah HI-LINK KEMENRISTEK DIKTI)
| Main Author: | MOCHAMAD KAREL SAPUTRA , 1214051050 |
|---|---|
| Format: | Bachelors NonPeerReviewed Book Report |
| Terbitan: |
FAKULTAS PERTANIAN
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://digilib.unila.ac.id/21652/1/ABSTRAK%20%28ABSTRACT%29.pdf http://digilib.unila.ac.id/21652/2/SKRIPSI%20FULL.pdf http://digilib.unila.ac.id/21652/3/SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf http://digilib.unila.ac.id/21652/ |
Internet
http://digilib.unila.ac.id/21652/1/ABSTRAK%20%28ABSTRACT%29.pdfhttp://digilib.unila.ac.id/21652/2/SKRIPSI%20FULL.pdf
http://digilib.unila.ac.id/21652/3/SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf
http://digilib.unila.ac.id/21652/
Lokasi
| Koleksi | Digital Repository Unila |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Lampung |
| Institusi | Universitas Lampung |
| Kota | KOTA BANDAR LAMPUNG |
| Provinsi | LAMPUNG |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |