Lokasi: PENGARUH KONSENTRASI CaCl2 DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KERIPIK PISANG MULI (Musa paradisiaca L.) DENGAN PENGGORENGAN VAKUM (VACUUM FRYING)

Main Author:	0814051063, Rahmad Hidayat
Format:	Article PeerReviewed Book Report
Terbitan:	, 2012
Subjects:	A General Works = Karya Karya Umum
Online Access:	http://digilib.unila.ac.id/12266/1/1%20COVER.pdf http://digilib.unila.ac.id/12266/2/2%20ABSTRACT%201.pdf http://digilib.unila.ac.id/12266/3/3%20ABSTRAK%202.pdf http://digilib.unila.ac.id/12266/4/4%20SOFT%20COVER%202.pdf http://digilib.unila.ac.id/12266/5/6%20PENGESAHAN.pdf http://digilib.unila.ac.id/12266/6/7%20RIWAYAT%20HIDUP.pdf http://digilib.unila.ac.id/12266/7/8%20SANWACANA.pdf http://digilib.unila.ac.id/12266/8/9%20DAFTAR%20ISI.pdf http://digilib.unila.ac.id/12266/9/11%20DAFTAR%20GAMBAR.pdf http://digilib.unila.ac.id/12266/10/12%20PENDAHULUAN.pdf http://digilib.unila.ac.id/12266/11/13%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf http://digilib.unila.ac.id/12266/12/14%20METODE.pdf http://digilib.unila.ac.id/12266/13/15%20PEMBAHASAN.pdf http://digilib.unila.ac.id/12266/14/16%20KESIMPULAN.pdf http://digilib.unila.ac.id/12266/15/17%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://digilib.unila.ac.id/12266/

Koleksi	Digital Repository Unila
Gedung	Perpustakaan Universitas Lampung
Institusi	Universitas Lampung
Kota	KOTA BANDAR LAMPUNG
Provinsi	LAMPUNG
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.