PEMBUATAN KONSENTRAT PROTEIN DARI BIJI KELOR (Moringa oleifera L.) DAN ANALISIS PROFIL ASAM AMINO
| Main Authors: | Nurhayati, Nurhayati, Mappiratu, Mappiratu, Musafira, Musafira |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Chemistry Department
, 2018
|
| Online Access: |
http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/kovalen/article/view/10180 http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/kovalen/article/view/10180/8096 |
Internet
http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/kovalen/article/view/10180http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/kovalen/article/view/10180/8096
Lokasi
| Koleksi | KOVALEN - Jurnal Riset Kimia |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Tadulako |
| Institusi | Universitas Tadulako |
| Kota | KOTA PALU |
| Provinsi | SULAWESI TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |