Lokasi: PENGEMBANGAN KEJU LEMAK RENDAH SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL

Main Authors:	Juniawati, Juniawati; Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian Jalan Tentara Pelajar No.12 Bogor 16114, Indonesia Telp. (0251) 8321762; 8350920, Faks. (0251) 8321762, Usmiati, Sri; Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian Jalan Tentara Pelajar No.12 Bogor 16114, Indonesia Telp. (0251) 8321762; 8350920, Faks. (0251) 8321762, Damayanthi, Evy; Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia IPB Jalan Meranti, Kampus IPB Darmaga Bogor 16680, Indonesia
Format:	Article info application/pdf eJournal
Bahasa:	eng
Terbitan:	Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian , 2015
Online Access:	http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jppp/article/view/2418 http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jppp/article/view/2418/2100

Koleksi	Jurnal Agro Ekonomi
Gedung	Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian
Institusi	Kementrian Pertanian
Kota	KOTA BOGOR
Provinsi	JAWA BARAT
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.