PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI SUKROSA TERHADAP KUALITAS MIYOGHURT SEBAGAI ALTERNATIF PENGAWETAN SANTAN KELAPA
| Main Author: | YUANANINGSIH, IMAWIJAYA |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/7051/1/PENGARUH_PERBEDAAN_KONSENTRASI_SUKROSATERHADAP_KUALITAS_MIYOGHURT_SEBAGAIALTERNATIF_PENGAWETAN_SANTAN_KELAPA.pdf http://eprints.umm.ac.id/7051/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/7051/1/PENGARUH_PERBEDAAN_KONSENTRASI_SUKROSATERHADAP_KUALITAS_MIYOGHURT_SEBAGAIALTERNATIF_PENGAWETAN_SANTAN_KELAPA.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/7051/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |